Die 19 besten Cafés, Restaurants und Bars in Valencia

In Valencia gibt es an wirklich jeder Ecke ausgezeichnete Lokale, egal ob spätes Frühstück in den vielen schicken Cafés, die perfekte Paella in einem Restaurant oder Tapas zum Dahinschmelzen in der nächsten Bar.

Die Stadt der Orangen wartet mit so manch kulinarischen Highlights auf dich. Hier erfährst du alles, was du über die Esskultur in Valencia wissen musst und nimmst direkt meine besten Empfehlungen für Locations zum Ausprobieren mit.

Wissenswertes über die Esskultur in Valencia

Die Uhr tickt anders

In Valencia laufen die Essgewohnheiten anders ab als im Rest von Spanien.

Es gibt tagsüber so unglaublich viel Auswahl an verschiedenen Speisen und Gelegenheiten zum Essen, dass am Abend kaum mehr Platz im Magen übrig bleibt.

Statt üppigen Tapa-Menüs wird sich eher eine Paella oder ein Salat bei einem Glas Wein geteilt.

Riesige Mittagsmenüs

Dafür gibt es riesige Mittagsmenüs zu kleinen Preisen.

Diese enthalten eigentlich immer eine bis mehrere Vorspeisen, einen Hauptgang und einen Nachtisch. Mit inkludiert ist meist auch ein Getränk.

Das Nationalgericht Valencias

Die in ganz Spanien geliebte Paella kommt ursprünglich aus Valencia. Statt mit Meeresfrüchten wird sie traditionellerweise mit Gemüse und hellem Fleisch, wie Hähnchen oder Kaninchen, zubereitet.

Ein Glück für alle, die nicht so gerne Fisch essen – wie mich. Es gibt natürlich auch jede Menge andere Variationen von Paella in Valencia. Die Vegetarische im Yuso (weiter unten) zählt zu den Besten, die ich gegessen habe.

Gut Ding braucht Weile

Paella wird immer frisch zubereitet. Das auch meist für mindestens zwei Personen, was es für Solo-Reisende erfahrungsgemäß schwierig macht, welche zu probieren.

In den Rezensionen auf Google ist daher immer wieder von sehr langen Wartezeiten zu lesen, gefolgt von einer 1 Sterne Bewertung.

Man muss eben wissen, dass es gut 30-60 Minuten dauert, bis so eine Paella fertig ist.

Wenn du vorher am Restaurant vorbeikommst oder dort anrufen kannst, lohnt es sich auf jeden Fall vorzubestellen. Manche Restaurants bieten ihre Paellas sogar nur auf Vorbestellung an.

Siesta

Ich weiß nicht wieso, aber am ersten Tag in wärmeren Ländern werde ich immer wieder von der Siesta überrascht.

Du bist um 14 Uhr gerade fertig mit dem Frühstück und willst dir jetzt gemütlich die Stadt und ihre Sehenswürdigkeiten anschauen? Pustekuchen!

Alles schon geschlossen, meist bis 19 Uhr. Auch zu Essen gibt es erst spät wieder was. Plane also gut voraus, wenn du auch zwischendurch etwas zwischen die Kiemen brauchst.

Außer nach Hause zu gehen und selbst ein kleines Schläfchen zu halten, gibt es oft nicht viel zu machen. Und ich sag dir, daran könnte ich mich glatt gewöhnen.

Tipps fürs Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Zwischendurch

Bei der riesigen Auswahl an tollen Lokalen in Valencia kann dir durchaus schon mal schwindelig werden. Ich stelle dir daher hier kurz meine Lieblinge vor.

Brunch Corner

Wo kann man den Tag schon besser starten, als in einem der vielen süßen Innenhöfe in Valencias Altstadt.

Bei der Brunch Corner kannst du einen leckeren Burrito zum Frühstück direkt in der Sonne genießen, während die Stadt um dich herum langsam aufwacht und mit ihrem Tag beginnt.

Dulce de Leche

Das Dulce de Leche betreibt gleich vier Lokale quer durch Valencia verteilt. Es gibt eine riesengroße Auswahl an verschiedenen köstlichen Kuchen und anderem Süßkram zum hineinlegen.

Es gibt leckere Bagels und Joghurts zum Frühstück. Besonders empfehlenswert sind die üppigen Menüs zum Brunch.

Federal

Hier fühlt man sich, als wäre man an zwei verschiedenen Orten gleichzeitig – steht zumindest auf der Website vom Federal, das nach einem kleinen Dörfchen in Australien benannt wurde.

Die Sandwiches sind Spitzenklasse und der Orangensaft spritzig und frisch.

Bluebell Coffee Roasters

Auf dieser Liste definitiv mein absolutes Lieblings Frühstücks-Café.

Die verschiedenen getoasteten Brote sind liebevoll dekoriert und der vor Ort selbst geröstete Kaffee ist absolute Perfektion in einem Becher. Hier könnte ich jeden Tag frühstücken gehen.

Cocolinda Alameda

Etwas teurer aber dafür umso leckerer kannst du deinen Tag im Cocolinda beginnen. Zu einem Frühstück nach Wahl gibt es einen leckeren Kaffee und einen frischen Smoothie.

Der kleine VW Bus, der zu einer Theke umgebaut wurde, verleiht dem Café eine super laidback Beach-Atmosphäre.

Es gibt auch eine Mittagskarte mit leckeren Gerichten und Menüs.

Jardin Urbano

Eine grüne Oase im Jungel der Stadt.

Diese alternativ angehauchte Resto-Bar ist der perfekte Ort, um dich zwischendurch mal hinzusetzen und ein Glas Wein zu genießen. Dazu gibt es viele verschiedene, ausschließlich vegane und äußerst leckere Snacks.

Ubik Café

Das Ubik Café ist noch so ein außergewöhnlicher Fund.

In dieser Bücherei kannst du zwischen den verschiedenen Autoren einen guten Cocktail zusammen mit etwas zum Essen genießen. Probier doch mal die Croquetas!

Café de las Horas

Mit dem ersten Schritt in das Café des las Horas tauchst du sofort in eine andere Welt ein. Die einzigartige Atmosphäre in dieser Bar wird dich von der ersten Sekunde an vollkommen ergreifen, versprochen.

Ein absolutes must visit in Valencia. Wenn du noch kein Aqua de Valencia probiert hast, besser als hier kann es nicht werden. Am besten begleitet von einem Schälchen leckerer Oliven.

Oli Bar Ruzafa

Eine prima Tapas Bar, in der auch viele Einheimische vorbeikommen. Optimal geeignet für einen kleinen Snack zwischendurch, begleitet von einem tiefroten Wein und einem netten Gespräch.

Barbacana

Wenn es dich eher nach Craft Bier statt Wein dürstet, wirst du im Barbacana fündig. Begleitet wird der edle Hopfen von verschiedenen köstlichen Kleinigkeiten.

Masusa Paella Bar

Ein Restaurant, das sich vollständig der Paella verschrieben hat. Die gibts hier dafür aber in allen verschiedenen Variationen und Farben. Sogar eine Knallpinke wirst du auf der Karte finden.

La Moma

Noch ein Paella Restaurant, diesmal etwas gehobener. Mitten in der Altstadt nahe des Placa de la Reina ist es optimal gelegen.

Yuso

Das Yuso hat gleich zwei Lokale im Viertel El Carmen. In diesem traditionellen Restaurant haben wir die beste vegetarische Paella in ganz Valencia gegessen.

Die war so gut, dass wir am nächsten Tag gleich nochmal gekommen sind, um die außergewöhnlichen Tapas zu probieren. Und die haben uns dann nochmal richtig umgehauen.

Das Yuso kann ich dir nur wärmstens ans Herz legen.

Neco Buffet

Zwar geschmacklich nicht ganz so überzeugend wie die Rest auf der Liste ist das Neco trotzdem einen Besuch wert. Hier bekommst du für einen kleinen Preis ein all you can eat Buffet an verschiedenen lokalen Speisen.

Leider ist es ziemlich Fischlastig, weswegen ich nicht so viel davon hatte. Aber wenn du auf Eimerweise Muscheln stehst, weißt du, wo du hin musst. Die Leute haben das Zeug echt weggehauen wie nichts Zweites.

Mercabanyal

Nach einem Tag am Strand von Malvarrosa die go-to Location für eine Stärkung. Auf diesem kleinen Marktplatz sammeln sich verschiedene Food-Trucks mit allerlei verschiedenen Snacks. Getränke gibts dazu am Bar-Wagen.

La Finestra

Als Pizza-Lover konnte ich nicht aus Valencia abreisen, ohne beim La Finestra vorbeigeschaut zu haben. Hier gibt es Überraschungs-Pizzen für 2,50€.

Du sagst, ob du sie vegetarisch oder mit Fleisch haben möchtest, sagst was du nicht magst und bekommst dann eine kleine Pizza ohne zu wissen was drauf ist. Bestell am besten gleich mehrere davon.

Optimal zum Teilen und dabei Wein schlürfen, der übrigens mit 9€ die Flasche auch ziemlich günstig ist.

Allgemein kosten die Getränke nicht viel und es wird auch hinter der Bar ordentlich gebechert. Daher kommen viele Locals auch gerne hier her. Ein lustiger Abend ist dir garantiert!

Hundred

Angeblich gibts hier die allerbesten Burger in der ganzen Stadt. Das hat auch mal ein bekannter lokaler Youtuber verbreitet, so dass die Läden von Hundred seitdem ziemlich überlaufen sind.

La Pappardella

Wenn du mal eine Abwechslung vom ganzen spanischen Essen brauchst, wie wärs mit Italienisch? Das La Pappardella hat sich voll und ganz der hohen Kunst der Pasta hingegeben, und das merkt man auch!

Restaurante Almunia

Doch etwas exotischer? Im Almunia gibt es authentische marokkanische Menüs. Serviert werden sie von sehr freundlichem Personal, das dir zu jedem Gang etwas erklärt und dir auch Tipps gibt, wie man es isst. Wir waren sehr positiv überrascht.

Typisches Essen in Valencia

Paella

Wie Eingangs bereits erwähnt, ist die Paella DAS Nationalgericht in Valencia. Serviert wird sie in riesengroßen, gusseisernen Pfannen, meist für mindestens 2 Personen.

Reis wird mit etwas Safran für die orangene Färbung aufgekocht. Darunter befinden sich verschiedene andere Zutaten, von Gemüse über Meeresfrüchte bis zu Hähnchen und Kaninchen ist so gut wie alles zu finden.

Die originale Paella aus Valencia wird mit Hähnchen, Kaninchen und etwas Ente zubereitet. Dazu werden große weiße Bohnen aus der Region gegeben und manchmal auch kleine Schnecken.

Perfekt ist eine Paella dann, wenn der Reis unten eine Kruste bildet, aber dabei nicht verbrannt ist. Diese Kruste nennt sich Socarrat.

Damit du lange Wartezeiten vermeidest, lohnt es sich die Paella am Vortag vorzubestellen. Bis sie bereit ist, vergehen gerne zwischen 30 und 60 Minuten.

Fideuà

Die Fideuà ist eine andere Art von Paella, die mit kurzen und dünnen Nudeln zubereitet wird, statt mit Reis. Sie wird quasi immer mit Meeresfrüchten gemacht.

Tapas

Da die Valencianer über den Tag verteilt bereits so viele verschiedene Leckereien inhaliert haben, sind Tapas in der Region nicht so ein großes Ding wie sonst in Spanien.

Tapas werden meist zu einem Glas Wein am Nachmittag oder als Vorspeise oder Beilage neben einem Hauptgericht bestellt.

Klassiker sind Croquetas mit verschiedenen Füllungen, pikante Patatas Bravas und auch Schinken- und Käseplatten gehen quasi immer.

Horchata

Die auch aus Valencia stammende Horchata de Chufa ist ein süßes Getränk, das frisch aus Erdmandeln gepresst wird. Verdünnt wird der Erdmandelsaft anschließend mit Zucker und Wasser.

In anderen Teilen Spaniens werden auch verschiedene andere Nüsse dafür verwendet.

Dazu kaufst du dir am besten ein Faton und tunkst ihn in die Horchata. Das ist ein langgezogenes süßes Gebäckstück. Alternativ gehen auch Churros.

Probieren kannst du eine Horchata in einer der vielen Horchaterias, die bekannteste ist wohl die Horchateria de Santa Catalina. Ansonsten gibt es in der ganzen Stadt auch kleine Verkaufsstände am Straßenrand.

Ich finde Horchata ziemlich lecker, aber mehr als ein Glas kann ich davon einfach nicht trinken. Manch anderer sagte, sie seien bestenfalls Gewöhnungsbedürftig. Man muss wohl drauf stehen.

Aqua de Valencia

Nun zu meinem Lieblingsgetränk in Valencia. Wenn du einmal genau hinschaust, wirst du beim Schlendern durch die Altstadt überall Aqua de Valencia bei den Leuten auf den Tischen entdecken.

In den kleinen Karaffen befindet sich eine deliziöse Kombination aus frisch gepresstem Orangensaft, Champagner, Wodka und Gin. Getrunken wird aus einer Cocktailschale, auch Coupette genannt. Sie ähnelt einem Martini Glas, ist nur rundlich und nicht so spitz.

Der absolut beste Ort, diesen Nektar zu probieren, ist das Café de las Horas.

Fazit

Das war die Liste mit meinen Favoriten. Bei so viel Auswahl kann ja eigentlich garnichts mehr schief gehen.

Genieß deinen Aufenthalt und lass mir doch einen Kommentar mit deinem Lieblingsrestaurant da!