Das musst du über Mexiko wissen
Mexiko ist ein wunderschönes Land und bietet meiner Meinung nach den besten Einstieg in das Reisen in Zentralamerika. Die perfekte Mischung aus karibischen Stränden, Djungel, leckerem Essen, netten Menschen und Actionurlaub haben mich zumindest sofort überzeugt.
Egal ob man einen ruhigen Badeurlaub an einem der Traumhotels an der Karibikküste, eine zweiwöchige Rundreise durch die Halbinsel Yucatan oder einen Partyurlaub in Cancun plant: Hier ist garantiert für jeden etwas dabei.
In diesem Artikel findest du die besten Urlaubsziele in Mexiko sowie hilfreiche Tipps rund um Land, Kultur und Leute.
Geografie und Geschichte
Mit einer Fläche von 1.972.55 km² ist Mexiko fast sechsmal so groß wie Deutschland und umfasst vier verschiedene Zeitzonen. Es grenzt im Norden an die USA und im Südosten an Guatemala und Belize, der Rest von Mexiko ist vom Atlantik, der Karibik und dem Golf von Mexiko umgeben.
Im Nordwesten findet sich die Halbinsel Niederkalifornien (spanisch Baja California) und im Südosten die Halbinsel Yucatan. Zu den schönsten Inseln Mexikos zählen Isla Mujeres, Holbox und Cozumel.
Verteilt auf 31 verschiedene Bundesstaaten leben etwa 129 Millionen Menschen, was Mexiko zu dem einwohnerreichsten spanischsprachigen Land der Welt macht, wobei Spanisch nicht per Gesetz die Landessprache ist. Neben Spanisch zählen auch ganze 62 weitere indigene Sprachen zu den offiziellen Nationalsprachen.
Die Hauptstadt von Mexiko ist Mexiko-Stadt (spanisch Ciudad de México).
Die Kultur
Besonders in den südöstlichen Regionen Mexikos sind die Einflüsse der alten Maya noch heute zu spüren. Es beherrschen über 8 Millionen Menschen in Mexiko eine indigene Sprache. Das ist mehr als in jedem anderen Land Amerikas.
Das Essen
Kommen wir zu meinem Lieblingsthema: dem Essen in Mexiko. Es gibt alle möglichen Variationen von Tacos. Limette und Chili gehören in jedes Gericht – und auch in viele Getränke. Wirklich alles wird mit Käse überbacken oder frittiert. Die Früchte schmecken fantastisch und werden gerne mit Tajin garniert. Kurz gesagt, es war Liebe auf den ersten Biss.
Tajin ist übrigens eine beliebte Gewürzmischung, welche aus Chili, Limette und Salz besteht. Wie könnte es auch anders sein? Es wird gerne über Früchte und Gemüse geschüttet oder auch zum Marinieren verwendet. Glaubt mir, das Zeug ist Wahnsinn. Ich habe seither immer ein Glas davon zu Hause stehen und kriege nicht genug davon.
Zum Frühstück werden gerne Chilaquiles gegessen. Das sind geviertelte und anschließend frittierte Tacos. Diese werden mit einer roten Tomatensauce oder einer grünen Sauce aus Tomatillos (grüne und saure Tomaten) übergossen. Garniert werden sie mit einem salzigen Käse, ähnlich wie Feta, und wahlweise zwei Spiegeleiern oder pulled Chicken.
Ein weiteres Frühstückswunder das es mir angetan hat sind Huevos Motuleños. Basis bilden oft zwei Tacos auf einem Teller, welche mit Bohnenpaste bestrichen werden. Darauf verteilt werden Erbsen, Kartoffeln, Kochbananen, Schinkenwürfel und eine rote Sauce. Getoppt wird das Meisterwerk anschließend mit Käse und Spiegeleiern. Dazu gibt es Avocadoscheiben.
Nach diesen üppigen Frühstücken ist man meist den Tag über gut gesättigt. Doch falls der kleine Hunger doch mal wieder zuschlagen sollte, gibt es natürlich auch haufenweise leckerer Snacks an jeder Straßenecke.
Beliebt sind natürlich die vielen Taco Stände an denen man sich für ein paar Pesos einen Taco auf die Hand mitnehmen kann. Tacos gibt es in unterschiedlichen Ausführungen. Bekannte Vertreter sind mit einer von vielen sorten Fleisch belegt und mit etwas Pico de Gallo garniert. Die meiner Meinung nach besonders leckeren Gringas gibt es mit Stücken von Ananas. Wahlweise können alle Tacos mit Käse überbacken werden. Es gibt auch vegetarische Varianten mit gegrilltem Gemüse oder Kaktus.
Wer genug von den ganzen Tacos hat, kann auch mal auf eine Torta ausweichen. Tortas sind quasi Sandwiches, die mit den verschiedensten Leckereien gefüllt und aufgewärmt werden. Die gibt es auch an jedem Straßenstand.
Abends gibt es an den zentralen Parks der Städte, genannt Zócalo, immer Churros, Elotes oder Esquites und Marquesitas. Churros sind langgezogene, sternförmige Teig-Schönheiten, die frittiert und mit Zimt und Zucker oder Schokosauce gegessen werden. Elotes sind gekochte Maiskolben, die mit Mayonnaise bestrichen und scharfen Gewürzen bestreut werden. Esquites sind ähnlich. Hier wird der Mais vom Kolben getrennt, gekocht und mit denselben Zutaten in einem Becher mit Löffel serviert. Marquesitas sind mein all time favorite. Das sind quasi die Crepes von Mexiko. Der Teig wird auf heiße gusseiserne Waffeleisen gegossen, die wie Zangen über dem Feuer gedreht werden können. Kurz bevor sie ausgehärtet sind, werden sie traditionell mit Nutella und Käse bestrichen, zusammengerollt und anschließend verzehrt.
Reisen in Mexiko
Mexiko ist ein anfängerfreundliches Reiseland, egal ob auf eigene Faust oder über eine Pauschalreise. Die touristische Infrastruktur ist in den beliebtesten Reisegebieten gut ausgebaut und vor allem auch sicher. Jedes beliebte Reiseziel lässt sich einfach durch einen der günstigen lokalen Busse (spanisch Colectivo) oder per Taxi erreichen. Auf längeren Strecken kommen komfortable Reisebusse zum Einsatz.
Backpacking
Durch das gut ausgebaute Busnetz, das sich quer durch Mexiko erstreckt, eignet sich das Land sehr gut zum Backpacken. Innerhalb der Städte bewegt man sich am besten mit Hilfe der vielen Colectivos, welche pro Strecke nicht mehr als ein paar Cents kosten. Für weitere Entfernungen bieten sich die großen Reisebusse an. Fahrten von mehreren Stunden kosten auch hier nicht mehr als ein paar Euro.
Betrieben werden die größeren Reisebusse größtenteils von ADO und deren Tochterunternehmen. In jeder Stadt finden sich zentral gelegen die ADO-Stationen. Tickets für die Busse können direkt am selben Tag oder auch vorab vor Ort oder per App gekauft werden.
Die Busse an sich sind geräumig und gut klimatisiert. Wenn du die Vorhänge vor dem Fenster zu ziehst, wirst du merken, wie der Bus dich langsam in den Schlaf schaukeln wird. Stelle dir daher am besten einen Wecker kurz vor deiner geplanten Ankunftszeit.
Obwohl nicht überall gut Englisch gesprochen wird, kommst du mit zeigen auf Orts- und Speisenamen gut in Mexiko weiter. Wenn du dazu noch ein paar halbe Sätze auf Spanisch hinbekommst, wirst du dich bestens in Mexiko zurechtfinden.
Rundreisen
Egal ob selbst organisiert oder gebucht, Rundreisen in Mexiko sind eines der besten Dinge, die man tun kann. Durch das gut ausgebaute Straßennetz lässt sich jeder nächstgelegene Ort innerhalb weniger Stunden erreichen. So kann man innerhalb von 2 Wochen einen Badeurlaub an karibischen Stränden, einen Abenteuerurlaub im dichten tropischen Dschungel und eine kulinarischen Gourmeturlaub durch das In- und Hochland Mexikos verbringen.
Kreuzfahrten
Es gibt auch eine Menge Kreuzfahrten in der Karibik, dem Golf von Mexiko und den restlichen Küsten Amerikas, die auch an den Traumstränden Mexikos halt machen. Beliebte Ziele sind die Insel Cozumel und Puerto Vallarta.
Einreise
Die Einreise nach Mexiko gestaltet sich mit einem deutschen Pass relativ einfach. Für Aufenthalte von bis zu 180 Tagen wird kein spezielles Visum benötigt. Bei Einreise erhältst du gegen eine Gebühr von 640 Pesos (ca. 32€) eine sogenannte Touristenkarte. Bei Einreisen auf dem Luftweg ist diese Gebühr bereits im Flugticket enthalten und muss nicht gesondert bezahlt werden. Diese Touristenkarte muss bei Kontrollen im Land und bei der Ausreise wieder vorgelegt werden können. Verlängerungen von bis zu 180 weiteren Tagen sind ebenfalls möglich, aber wohl nicht ganz so einfach. Ein Weiterreiseticket, wie es in Mittelamerika oft üblich ist, wird in Mexiko nicht benötigt.
Die schönsten Reiseziele in Mexiko
Mexiko ist ein riesengroßes Land und bei so viel Auswahl kann man mit der Reiseplanung schnell überfordert sein. Hier findest du die Liste meiner persönlichen Highlights in Mexiko. Schau sie dir in Ruhe an und entscheide selbst, wo du es am schönsten findest.
Tulum
Diese ehemals ruhige und kleine Stadt hat in den letzten Jahren eine rasante Veränderung hingelegt. Mittlerweile ist Tulum das Mekka aller Instagram-Influencer. Es finden sich außergewöhnliche Fotospots überall an der Strandpromenade und eine Boutique reiht sich an die nächste. Die Strände sind wunderbar hell und laden zum Cocktail-Genießen in einer der schönen Standbars ein. In der Nähe gibt es besonders viele Cenoten, in denen man schnorcheln oder auch tauchen kann – ein ganz besonderes Erlebnis. In Tulum selbst gibt es eine der coolsten Maya-Ruinen: Die Anlage befindet sich direkt an einer Klippe mit eigenem Strand. Die Szenerie ist wirklich atemberaubend. Nicht weit von Tulum befinden sich außerdem die Maya-Ruinen von Coba und das Naturschutzgebiet Sian Ka’an
Cancun
Nicht umsonst wird Cancun auch das Las Vegas von Mexiko gerufen. Auf der großen Sandbank, die extra für die Hotelzone aufgeschüttet wurde, gibt es im Zentrum eine wahre Party-Meile. Es gibt riesige Nacht- und Strandclubs direkt nebeneinander. Animateure werben für die besten Partys für den nächsten Abend. Rundherum gibt es Restaurants und kleinere Bars und Kneipen. Wer also Lust auf eine unvergessliche Partynacht hat, sollte sich das nicht entgehen lassen. Aber auch außerhalb der Partyszene hat Cancun eine Menge zu bieten. Downtown ist immer mehr im kommen. Hier gibt es schicke und bodenständige Restaurants und einen tollen Marktplatz im Zentrum der Stadt. Tauch- und Schnorchelausflüge zur Isla Mujeres und dem Unterwassermuseum MUSA gibt es auch täglich.
Isla Mujeres
Egal ob als Tagesausflug von Cancun aus oder als eigenständiges Reiseziel, eine Reise auf die Insel der Göttin Ixchel – Göttin des Mondes und der Fruchtbarkeit – lohnt sich auf jeden Fall. Nicht umsonst wurde der Nordstrand der Insel, Playa Norte, von Travelers Choice wiederholt zu einem der schönsten Strände der Welt gewählt. Ein absolutes Highlight ist es hier einen Tag auf einem Katamaran zu verbringen und von dort aus mitsamt Cocktail ins Wasser zu springen. Schlendert die Einkaufsstraße entlang und lasst euch von dem relaxten Vibe der Insel anstecken. Wenn du zur richtigen Saison da bist, kannst du sogar mit den gigantischen Walhaien schnorcheln gehen oder die schnellen Segelfische beobachten.
Holbox
Weniger Touristisch aber dafür etwas schwieriger zu erreichen ist Holbox (ausgesprochen »Holbosch«). Wem die entspannte Seite von Isla Mujeres gefallen hat, der wird hier genau richtig sein. Auf der Insel fahren die Menschen statt mit dem Auto mit einem Golfcar durch die Gegend. Die Straßen sind komplett aus Sand und der Strand zieht sich über Kilometer hinweg. Wenn du zur richtigen Saison kommst, kannst du Biolumineszenz im Wasser beobachten. Du weißt schon, das blaue Leuchtplankton, das im Meer herumschwimmt und einen Sternenhimmel im Wasser erzeugt, wenn man hindurchläuft. Dafür muss man nicht mal weit raus fahren, das Phänomen lässt sich direkt am Strand im knietiefen Meer bewundern. Außerdem kannst du auch Saisonal bedingt mit den gigantischen Walhaien schnorcheln gehen oder die schnellen Segelfische beobachten.
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